3 Ingredients Shortbread Cookies
3 Ingredients Shortbread Cookies

Anda lagi mencari inspirasi resep 3 ingredients shortbread cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak enak. Sedangkan 3 ingredients shortbread cookies yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari 3 ingredients shortbread cookies, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan 3 ingredients shortbread cookies yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 3 ingredients shortbread cookies, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan 3 ingredients shortbread cookies sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin 3 ingredients shortbread cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 3 Ingredients Shortbread Cookies menggunakan 3 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 3 Ingredients Shortbread Cookies:
  1. Siapkan 500 gr salted butter (at room temperature) (use good butter)
  2. Gunakan 180-200 gr powdered/icing sugar (I use 180gr)
  3. Gunakan 600 gr plain/all-purpose flour
Langkah-langkah membuat 3 Ingredients Shortbread Cookies:
  1. Beat butter in a big bowl with hand mixer until pale. Butter must be at room temperature so it's easy to beat.
  2. Add icing sugar into the butter and mix well. You'd need to scrape the side and mix, scrape the side and mix again once or twice more until mixed evenly and turn slightly paler.
  3. Add quarter of the flour and mix again with beater. Then add another quarter and beat again, do that to the rest of the flour.
  4. When the flour finished, the batter should be slightly crumbly.
  5. Preheat oven at 160°C or 150°C fan forced.
  6. Butter a 38x30cm baking pan and lined with baking sheet with overhang. Buttering the pan will help when flattening the dough.
  7. Transfer dough to the baking pan and flatten it with spatula. Then cover with cling wrap and flatten with rolling pin until evenly flat.
  8. Bake for 20 mins until edges are light brown and most of the surface is still pale gold.
  9. Bring the tray out of the oven and working quickly cut into desired shape and prick all over with fork.
  10. Return the tray back into the oven and bake a further 8 mins until the surface is light golden (not brown).
  11. Turn off the oven, open the door a little and let it cool in the oven for about an hour.
  12. Once an hour is up, bring out the tray, and using the baking paper overhangs take the cookies out from the tray and cool fully on the baking rack.
  13. Keep in an airtight container for 3 days or in freezer for up to 2 months.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 3 ingredients shortbread cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!