Anda lagi mencari inspirasi resep steak ayam crispy saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak sedap. Meski steak ayam crispy saus lada hitam yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari steak ayam crispy saus lada hitam, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan steak ayam crispy saus lada hitam nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari steak ayam crispy saus lada hitam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan steak ayam crispy saus lada hitam yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak ayam crispy saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam:
- Gunakan 4 fillet dada ayam
- Ambil 2 kentang besar
- Gunakan Bubuk oregano kering
- Ambil Minyak (untuk menggoreng kentang dan ayam)
- Sediakan Air (untuk merebus sayur)
- Ambil Marinasi Ayam (30 menit dalam kulkas) :
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada hitam bubuk
- Sediakan Saori lada hitam
- Sediakan Sayur :
- Ambil 6 buah buncis (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 buah wortel sedang (potong sesuai selera)
- Gunakan Brokoli (sy ga pake)
- Sediakan Jagung manis (sy ga pake)
- Ambil Ayam Crispy :
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna (sy pakai sasa yg hot & spicy)
- Sediakan 4 sdm maizena
- Gunakan 1 butir telur (kocok)
- Sediakan Saus Lada Hitam :
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay sedang
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan Margarin
- Gunakan 3 sdm saori lada hitam/sesuai selera
- Ambil Lada hitam bubuk (sy pakai agak banyak karena suka bgt)
- Siapkan 2 sdm maizena (larutkan dalam air dulu)
- Ambil Penyedap rasa/garam
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam:
- Ayam : cuci bersih lalu marinasi selama 30 menit di dalam kulkas (sudah ada diatas ya)
- Kentang : kupas dan cuci bersih kentang lalu potong sesuai selera lalu goreng sampai matang, tiriskan dan taburi bubuk oregano
- Sayur : cuci bersih dan potong sesuai selera lalu rebus (jgn terlalu matang, wortel masukkan terlebih dahulu lalu buncis), tiriskan
- Ayam crispy : masukkan ayam ke kocokan telur lalu masukkan ke dalam adonan tepung hingga ayam terbalut semua (sy lakukan 2x biar lebih crispy), lalu goreng sampai matang, tiriskan
- Saus Lada Hitam : tumis bawang putih dan bawang bombay pakai margarin hingga wangi dan matang, masukkan air secukupnya, masukkan saori lada hitam, lada hitam bubuk lalu aduk2 sampai mendidih dan masukkan maizena yg sudah dilarutkan terlebih dahulu, masukkan penyedap rasa/garam secukupnya, terakhir koreksi rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak ayam crispy saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
