Anda sedang mencari ide resep dadar gulung pisang coklat lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meski dadar gulung pisang coklat lumer yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari dadar gulung pisang coklat lumer, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan dadar gulung pisang coklat lumer yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari dadar gulung pisang coklat lumer, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan dadar gulung pisang coklat lumer yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin dadar gulung pisang coklat lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Gulung pisang Coklat lumer memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dadar Gulung pisang Coklat lumer:
- Siapkan 1000 gr tepung terigu
- Ambil 200 gr coklat bubuk pahit
- Siapkan 2200 ml air/santan kental/ susu uht sesuai selera
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 8-10 sdm gula pasir
- Ambil 5-6 butir telur
- Gunakan 90 ml minyak sayur
- Sediakan 2 saset susu kental manis coklat
- Ambil 1 sdt vanili
- Siapkan Secukupnya margarin untuk memanggang pisang
- Gunakan Isian:
- Gunakan 500 gr meses seres yang bagus biar enak
- Gunakan 25-30 buah pisang raja matang ukuran besar biar lebih endes
- Siapkan Bahan lain :
- Gunakan Plastik perekat /op ukuran 10×10
- Ambil Bahan garnis mempercantik:
- Ambil Secukupnya keju parut
- Sediakan Secukupnya selai setrowbery/manisan cery di potong kecil2
Langkah-langkah membuat Dadar Gulung pisang Coklat lumer:
- Untuk membuat kulit,campur semua bahan menjadi 1 pakai mixer / wish kalo pakai mixer kecepatan rendah..tuang air sedikit demi sedikit sampai rata..di saring supaya adonan tidak bergerindil..ini porsi banyak cocok untuk usaha atau terima pesanan..diamkan 15-30 menit
- Potong pisang raja menjadi 4 bagian..dengan syarat pisang rajanya berukuran besar..lakukan sampai habis.kemudian di panggang di teflon sebentar menggunakan sedikit margarin/di kukus jg boleh
- Membuat kulit dadar gulungnya dengan cara panaskan teflon anti lengket..beri sedikit minyak goreng jan5gan lupa sedikit saja supaya adonan tidak menempel di teflon,dengan api kecil..tuangkan 1 sendok sayur adonan kedalam teflon sambil di putar di ratakan..caranya hampir sama seperti membuat kulit risoles/lumpia di rumah..lakukan sampai habis jangan di bolak balik tunggu sampai matang dan kulit tidak basah..usahakan gunakan 2 teflon atau lebih supaya adonan cepat selesai
- Sambil membuat kulit..lipat adonan, lebarkan kulit..letakkan pisang..kasih 1sdt seres kulit masih dalam keadaan panas supaya mesesnya melumer..lipat seperti lumpia/risoles lakukan sampai selesai.biarkan dingin
- Cara membungkus,lebarkan plastik perekat letakkan dadar gulung yg sudah dingin…di atas dadar gulung di kasih parutan keju..dan juga selai strawbery/manisan cery..kemudian gulung rekatkan plastik sampai selesai..ini cocok di jual perbiji Rp1500-Rp3000..tergantung jenis bahan dan pisangnya..kalo saya pakai premium semua.jadi agak mahal jualnya..selamat mencoba😉😊
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung pisang Coklat lumer yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
