Anda sedang mencari inspirasi resep chicken steak yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tidak enak. Walaupun chicken steak yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan chicken steak nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari chicken steak, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan chicken steak sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Steak menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Steak:
- Sediakan 1 /² kg dada ayam iris tipis
- Ambil secukupnya Wortel kukus
- Gunakan secukupnya Buncis kukus
- Ambil Kentang kukus/goreng. Kl saya kentang digoreng tepung
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan
- Siapkan 500 gram tepung sajiku
- Ambil 250 gram tepung terigu serbaguna
- Gunakan secukupnya Air es
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Minyak yang banyak untuk menggoreng
- Siapkan 250 ml susu putih plain saya pakai bearbrand
Cara menyiapkan Chicken Steak:
- Pertama siapkan 2 wadah ini untuk adonan kering dan adonan basah
- Aduk jadi satu tepung bumbu sajiku dan tepung terigu serbaguna. Lalu pisahkan menjadi 2 wadah. Untuk adonan basah siapkan 5 sdm tepung lalu encerkan dengan air es. Jangan terlalu encer jangan terlalu kental.
- Gulingkan ayam filet ke tepung basah lalu celupkan ke tepung kering sambil di cubit cubit lalu gulingkan lagi ditepung basah masukin lagi ke tepung kering sambil dicubit cubit tekan tekan agak ditarik pakai ujung jari biar krispi langsung goreng dalam minyak panas pastikan terendam sempurna. Ulangi kembali sampai semua ayam habis. Disaat ayam mulai agak kecoklatan angkat tiriskan.
- Langkah selanjutnya bikin saus steaknya. Cincang halus bawang Bombay dan bawang putih. Lalu tumis dengan sedikit mentega setelah harum tuang susu bumbui dengan merica, garam, gula, saos tiram, kaldu ayam, minyak wijen, kecap inggris aduk rata sampai meletup-letup lalu tuang larutan maizena aduk cepat jika dirasa terlalu kental bisa ditambahkan air. Koreksi rasa jika sudah sesuai rasanya matikan.
- Tata di piring atau hot plate ayam nya kentang goreng, buncis, wortel. Siram saos bumbu nya. Bisa disajikan dengan pelengkap saos tomat saos sambal.
- Sebenarnya lebih enak kalau pakai jamur kancing dimasukkan ke dalam saos steak. Lalu pelengkap pakai jagung rebus diserut juga enak. Sesuai selera saja 😁. Semoga bermanfaat 💖
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Steak yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
