Anda tengah mencari inspirasi bumbu pempek lenjer palembang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Padahal pempek lenjer palembang yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari pempek lenjer palembang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan pempek lenjer palembang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari pempek lenjer palembang, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan pempek lenjer palembang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin pempek lenjer palembang yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Pempek Lenjer Palembang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Lenjer Palembang:
- Siapkan Bahan utama
- Ambil 500 gr ikan giling
- Gunakan 350 gr sagu tani
- Siapkan 250 ml air matang
- Gunakan 4 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil 100 gr sagu tani
- Gunakan secukupnya Minyak
Cara menyiapkan Pempek Lenjer Palembang:
- Aduk 50 ml air dengan garam dan gula. Sisihkan.
- Masukkan 200 ml air ke dalam ikan giling. Aduk rata.
- Tambahkan campuran air garam dan gula ke adonan ikan.
- Tambahkan sagu ke dalam adonan, aduk rata dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata. Aku ngaduknya ga sampe kalis. Yang penting tercampur rata.
- Didihkan air yang telah dicampur minyak goreng di panci.
- Bentuk pempek sesuai selera. Aku sih ngebentuknya pake talenan. Jangan lupa taburin sagu di talenan ya pas ngebentuk pempeknya. Biar ga lengket di tangan gitu. Lalu masukkan ke air yang sudah mendidih.
- Masak sampai pempek mengapung. Angkat dan tiriskan. Jadi deeeh. Gampang banget dan enak kenyal. Selamat mencoba yaaa!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Lenjer Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
