Anda sedang mencari ide bumbu 🥩steak daging 😋 👌 yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal 🥩steak daging 😋 👌 yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🥩steak daging 😋 👌, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan 🥩steak daging 😋 👌 sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari 🥩steak daging 😋 👌, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan 🥩steak daging 😋 👌 enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat 🥩steak daging 😋 👌 yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah 🥩Steak Daging 😋 👌 menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 🥩Steak Daging 😋 👌:
- Ambil 4 x @200gr daging sirloin/ has dalam
- Siapkan Minyak zaitun
- Siapkan 4 siung bawang putih iris2
- Siapkan 2 tangkai rosemary segar
- Sediakan 1 sdm Butter
- Ambil Garam Seasalt
- Sediakan Merica hitam chopper
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Paprika
Cara menyiapkan 🥩Steak Daging 😋 👌:
- Potong2 daging dengan ketebalan sesuai selera.. siapkan panggangan yang tebal/ lebih bagus yang dari besi(Cast Iron) daripada pakai teflon, karena besi lebih stabil panasnya. Tapi kalau mau pakai teflon bisa juga asal apinya besar dan stabil. Siapkan juga timer ya, karena memasaknya ini sangat bergantung padanya👉⏱😅..
- Keringkan daging dari kelembaban dengan kitchen towel atau tissue dapur.. Intinya saat di panggang dagingnya kudu benar2 fresh, suhu ruangan dan kering. Supaya bisa gerak cepat dan tepat, siapkanlah dulu bahan2 yg diperlukan saat memanggang sedekat mungkin dengan tempat atraksi memasak kita ini.😅
- Panaskan skillet, semprot dengan minyak(saya pakai minyak zaitun yg spray biar gampang), tunggu hingga keluar asapnya.. lalu tata daging diatasnya, cessss… taburi dengan garam. Hitung mundur 40 detik saja lalu balik, beri taburan garam atasnya, hitung mundur lagi selama 40 detik.
- Sebelum 40 detik terakhir berakhir, di angka 20 detiknya masukkan butter, bawang putih, merica hitam dan daun rosemary. Ratakan ke seluruh daging, diamkan lagi sampai komplit 40 detik. Angkat, taruh steak di atas piring atau apapun plus bawang2nya dan kuah butternya, tunggu 5 menit lagi baru bisa dipotong2 sebab selama 5 menit menunggu itu dia masih dalam proses memasak. Berikut daftar lamanya memasak tergantung ketebalan dagingnya dan keinginan matengnya yang gimana. Umi pilih yg medium rare.
- Setelah 5 menit potong2.. lihat hasilnya yang medium rare inii…. sangat empuk dan juicy. Enaakkk bangett🥰
- Sajikan bersama paprika yang ditumis diatas pan bekas memanggang steak pakai api besar.. sreng2 cepat hingga warnanya kecoklatan. Bisa juga ditambahi kentang yg dipotong potong dan sudah direbus dulu, wortel, brokoli, jamur, dll.. umi adanya paprika dan wortel 🤭.. cobain yg paprika.. hmmm🥰👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 🥩steak daging 😋 👌 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
