Anda tengah mencari inspirasi bumbu coto ayam makassar yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun coto ayam makassar yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto ayam makassar, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan coto ayam makassar enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. | Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto ayam makassar, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan coto ayam makassar yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat coto ayam makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coto ayam makassar memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Coto ayam makassar:
- Gunakan 1 kg daging ayam (potong dadu)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun Salam
- Sediakan Seruas lengkuas(geprek)
- Sediakan 250 gr kacang tanah (goreng dan haluskan)
- Ambil Secukupnya kayu manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya kaldu ayam
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 10 butir bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan Seruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt jintan
- Gunakan 1 buah pala
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 7 batang serai
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Resep coto ayam khas makassar enak dan simpel, hampir mirip dengan coto makassar yg Menikmati coto Makassar sekarang masih agak susah, karena masih minimnya penjualnya. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices.
Langkah-langkah membuat Coto ayam makassar:
- Cuci bersih daging ayam,rebus dengan air secukupnya sampai matang,angkat dan sisihkan
- Sementara daging ayam di rebus, tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, kayu manis
- Masak kembali air rebusan ayam sampai mendidih, masukkan bumbu halus, kacang halus, biarkan sampai bumbu meresap, masukkan garam dan kaldu bubuk, test rasa, angkat
- Masukkan daging ayam ke dalam wadah, siram dengan kuah coto, masukkan pelengkap, siap di hidangkan
Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations. This port city situated at the south of Sulawesi Island is represented in the most traditional dish of the area - coto Makassar. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat coto ayam makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
