Anda lagi mencari ide resep wajik ketan gula pasir yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Walaupun wajik ketan gula pasir yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari wajik ketan gula pasir, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan wajik ketan gula pasir enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Wajik adalah makanan khas/kue tradisional yang berbahan dasar dari ketan, Jika ada hajatan di Desa pasti kita temui yang namanya kue wajik dan kadang di. Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Simpel Dan Pasti Enak ALA KREASI DAPURKU. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. | Wajik adalah makanan khas/kue tradisional yang berbahan dasar dari ketan, Jika ada hajatan di Desa pasti kita temui yang namanya kue wajik dan kadang di. Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Simpel Dan Pasti Enak ALA KREASI DAPURKU. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari wajik ketan gula pasir, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan wajik ketan gula pasir yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wajik ketan gula pasir yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Wajik ketan gula pasir memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wajik ketan gula pasir:
- Gunakan 1 kg beras ketan
- Ambil 400 ml santan kara
- Gunakan 300 gr gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 siung bawang merah potong
- Sediakan Secukupnya pewarna
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya vanilla
Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Wajik ketan memiliki beberapa varian rasa diantaranya wajik ketan gula merah yang memiliki rasa paling legit kemudian kue wajik gula pasir. Beras ketan terlebih dahulu dikukus bersama dengan santan, gula merah, gula pasir dan pandan. Setelah kering dan berwarna kecoklatan, ke Kue wajik ketan juga banyak diburu wisatawan yang berkunjung ke Jawa Tengah dan Sumatera.
Cara menyiapkan Wajik ketan gula pasir:
- Cuci beras rendam 3 jam atau semalaman lalu cuci di iriskan biar air menetes dan siapkan kukusan untuk mengukus.
- Kukus 20 menit sambil di cek aduk aduk biar matang merata. sambil panaskan wajan kasih minyak, goreng potongan bawang merah masukan santan aduk2 tambah minyak lagi didihkan pake api kecil aduk aduk sampe menjadi blendo warna kecoklatan aromanya wangin.
- Masukan pewarna, gula pasir, vanilla, aduk sampe gulanya larut lalu masukan ketan kedalam kincoan aduk sampe tercampur dengan apik kecil dan sampe mengering.
- Setelan matang masukan loyang love di alasi daun pisang, bisa taruk di wadah lainnya sambil di tekan tekan pake centong, kebetulan ada bikin tetan sekalian masukan loyang buat surprise ada wajik ada jadah sajian simple 😁
Kue wajik ketan dengan berbagai rasa bisa dengan. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya. Perpaduan ini nanti akan menjadikan wajik ketan hitam yang enak dan nikmat ini. Cukup sediakan ketan dan gula merah sebagai bahan utama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wajik ketan gula pasir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
