Anda lagi mencari ide bumbu wajik beras ketan yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Meskipun wajik beras ketan yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari wajik beras ketan, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan wajik beras ketan yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari wajik beras ketan, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan wajik beras ketan yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wajik beras ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Wajik Beras Ketan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wajik Beras Ketan:
- Siapkan # Bahan A :
- Sediakan 500 gr beras ketan
- Ambil 200 ml air
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Sediakan # Bahan B :
- Ambil 325 gr gula merah
- Gunakan 400 ml santan kental
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 6 lembar daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Wajik Beras Ketan:
- Cuci bersih beras ketan…kemudian rendam selama 2-4 jam….atau semalaman…kemudian kukus selama 20 menit…didihkan air dengan daun pandan….
- Kemudian masukan beras ketan…aduk hingga air meresap ke dalam ketan….kemudian kukus kembali selama 30 menit…
- Masak bahan B….hingga gula jawa mencair….aduk2…kemudian pindahkan kedalam wajan dan saring….
- Kemudian masukan beras ketan..sisakan sedikit ketan putih untuk hiasan……aduk2….hingga menyusut…setelah itu cetak dalam.loyang yang sudah dilapisi plast atau daun pisang…tekan hinggaa padat…dinginkan…
- Setelah dingin kluarkan dari cetakan dan beri hiasan sesuai selera…selamat mencoba….
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wajik beras ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
