Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam rica rica yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam rica rica yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam rica rica nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Rica:
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Sediakan 1/2 sdm Asam Jawa
- Gunakan 200 ml Air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 biji Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 biji Kemiri
- Siapkan 5 biji Lombok Kecil
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan 2 ruas Lengkuas,geprek
- Gunakan 1 batang Serai,geprek
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk,iris
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdm Penyedap Rasa
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica:
- Bersihkan ayam,potong sesuai selerah,kemudian balur dengan asam jawa,sisihkna
- Haluskan bumbu,kmudian tumis hingga harum,masukkan ayam,aduk rata
- Masukkan,daun jeruk,serai dan lengkuas,aduk rata
- Masukkan sedikit air,garam,penyedap dan kecap manis,aduk rata,biarkan bumbu meresap dan air menyusup
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
