Anda lagi mencari ide bumbu cotto makassar daging ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak sedap. Meskipun cotto makassar daging ayam yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cotto makassar daging ayam, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan cotto makassar daging ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Asslamu alaikum para pecinta makanan, selamat bergabung di channel kami. Semoga Channel kami bisa bermanfaat buat anda. | Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Asslamu alaikum para pecinta makanan, selamat bergabung di channel kami. Semoga Channel kami bisa bermanfaat buat anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cotto makassar daging ayam, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan cotto makassar daging ayam yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin cotto makassar daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cotto makassar daging ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cotto makassar daging ayam:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 2 genggam Kacang tanah
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 Bawang merah
- Ambil 6 Bawang putih
- Sediakan 2 cm Jahe
- Sediakan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 Kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 2 Daun salam
- Siapkan 3 Daun jeruk
- Ambil 1 Serai
- Gunakan 1 jempol Lengkuas
- Ambil 4 sdm air Asam jawa
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 3 sdm Bawang goreng
- Ambil Secuil Kayu manis
- Gunakan 3 cengkeh
- Gunakan Garam,gula, penyedap
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Resep coto ayam khas makassar enak dan simpel, hampir mirip dengan coto makassar yg menggunakan daging, tp ini. Cara Membuat Palakko Ayam Khas Bugis RESEP COTO MAKASSAR
Cara membuat Cotto makassar daging ayam:
- Cuci bersih dada ayam, potong dadu, rebus hingga empuk, sisihkan,, kuah rebusannya nanti buat kuah
- Sangrai Kacang tanah sampai matang, lalu haluskan, bisa di blender, sisihkan,
- Sangarau juga kemiri utuh, merica utuh, dan ketumbar utuh, siapkan bumbu halus (me suka di ulek aja, terasa lebih nikmat) ulek hingga halus, geprek serai, dan lengkuas
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis,, tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi hingga harum, tambahkan bahan pelengkap (daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas,air asem, cengkeh, kayu manis,, jika sudah harum masukan ke kuah ayam tadi, masak hingga mendidih,, (kali daging nya pingen di angkat gapapa,, kalo aku kujadikan satu sama kuah,, dagingnya biar di dalem aja,, biar lebih meresap sama bumbu,,
- Jika sudah mendidih masukan kacang tanah yang sudah di haluskan tadi, dan bumbu tambahan, daun bawang, bawang goreng, gula, garam, penyedap,,,
- Waktunya tes rasa, rasa Coto ini rasanya gurih Bun, karena ada kacang sangrai rasa ayamnya jadi kayak dipanggang panggang gimana gitu,
- Jika rasanya sudah pas, boleh di sajikan,, di temani limao, sambal cabe, kecap,,
CARA MEMBUAT COTO MAKASSAR Tips Membuat Ayam Geprek yang Krispy & Super Pedas Cara. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu. Bahan dasar yang digunakan pada coto Makasar adalah daging sanding lemur serta jeroan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cotto makassar daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
