Anda sedang mencari ide bumbu coto makasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal coto makasar yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari coto makasar, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan coto makasar yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. | Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makasar, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan coto makasar yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coto makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Coto Makasar memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Coto Makasar:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 1/2 kg kacang tanah sangrai dihaluskan
- Sediakan 15 bawang merah
- Gunakan 15 bawang putih
- Gunakan 3 kunyit
- Sediakan 3 jahe
- Ambil 5 laos
- Gunakan 4 serai
- Gunakan 4 daun salam
- Sediakan 4 daun jeruk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm jinten bubuk
- Gunakan 1/2 sdm pala bubuk
- Siapkan 3 ruas daun bawang
- Sediakan 6 ruas seledri
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 2 sdm gula putih
- Ambil 3 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm kaldu sapi
Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Kedai Coto Makassar ini merupakan kedai Coto terdekat dengan Pantai Losari.
Cara menyiapkan Coto Makasar:
- Rebus daging 35 menit dan Potong dadu daging.
- Haluskan bumbu (bawang, kunyit, jahe, laos) kemudian Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + ketumbar + jinten + pala + lada + serai.
- Rebus air kemudian masukkan bumbu yang sudah d tumis + kacang tanah yang sudah dihaluskan. Masukkan potongan daun bawang + bawang merah goreng. Masukkan daging + gula + garam.Tunggu sampai mendidih. Coma siap dinikmati🥰🥰
Jadi, sebelum menikmati senja di Pantai Losari, lebih baik isi perut dulu di kedai Coto ini. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Coto Makasar yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
