Kamu tengah mencari inspirasi resep wajik gula aren yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Walaupun wajik gula aren yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari wajik gula aren, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan wajik gula aren yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Hi guys. kali ini aku share resep sederhana yaitu Wajik Ketan Gula Aren. Ini kuliner jadoel yang ngangenin banget. Assalamualaikum teman-teman semoga hari kalian menyenangkan, selalu diberkahi dan dilindungi Allah SWT serta dijauhkan dari virus. | Hi guys. kali ini aku share resep sederhana yaitu Wajik Ketan Gula Aren. Ini kuliner jadoel yang ngangenin banget. Assalamualaikum teman-teman semoga hari kalian menyenangkan, selalu diberkahi dan dilindungi Allah SWT serta dijauhkan dari virus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari wajik gula aren, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan wajik gula aren nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wajik gula aren sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wajik Gula Aren menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wajik Gula Aren:
- Gunakan 500 gr Ketan putih
- Siapkan 350 gr Gula Aren
- Ambil 50 gr Gula pasir
- Siapkan Santan kara 200 ml (kotak) atau 3 x 65 ml
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan sejumput Garam
- Gunakan 3 lmbr Daun pandan
Sementara gula aren terbuat dari nira pohon aren. Cara membedakannya dengan gula merah adalah warna gula aren lebih coklat. Untuk aromanya lebih pekat dan rasanya juga lebih manis. Gula aren adalah salah satu jenis gula alami yang dibuat menggunakan bahan alami dari buah aren.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik Gula Aren:
- Rendam ketan kurleb 3-4 jam. Lalu kukus 20 menit
- Masak 200 ml air lalu masukkan ketan kukus. Aduk sampai air kering.
- Didihkan gula+air 500ml+santan+garam+daun pandan. Api sedang.
- Setelah mendidih masukkan ketan lalu aduk rata hingga air kering.
- Masukkan ke loyang ukuran 26x26 yg sebelumnya sudah diolesi minyak. Atau dialasi plastik tahan panas/daun pisang.
- Tekan2 biar padat dan rata. Tunggu semalam biar mengeras.
Gula aren menjadi salah satu konsumsi favorit dari masyarakat Indonesia. Bahkan gula aren sudah banyak digunakan di kedai-kedai kopi untuk menggantikan gula pasir. misalnya untuk sambal agar rasanya tidak terlalu pedas atau pewarna beras ketan untuk wajik. JAKARTA - Gula aren, atau lebih dikenal dengan nama gula merah meski sebenarnya sedikit berbeda, ternyata tidak hanya hadir dalam bentuk potongan silinder atau bulat. Kalau gula aren terbuat dari nira pohon aren. Gula aren cocok dijadikan saus untuk minuman atau makanan seperti bubur sumsum karena tanpa pemanis tambahan, rasa manisnya sudah pas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wajik Gula Aren yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
