Kamu sedang mencari ide bumbu furikake homemade (sushi seasoning powder) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan furikake homemade (sushi seasoning powder) yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari furikake homemade (sushi seasoning powder), mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan furikake homemade (sushi seasoning powder) yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari furikake homemade (sushi seasoning powder), pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan furikake homemade (sushi seasoning powder) sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah furikake homemade (sushi seasoning powder) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Furikake Homemade (Sushi Seasoning Powder) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Furikake Homemade (Sushi Seasoning Powder):
- Sediakan 100 gr Teri Medan
- Siapkan 100 gr Wijen Putih
- Siapkan 50 gr Wijen Hitam (me : Basil Seeds krn gak nemu wijen biar ada hitam2nya jdi cakep, Skip juga boleh)
- Sediakan 5 Lembar Nori Besar (me: Nori Snack pakai 3 bungkus)
- Gunakan 50 gr Katsuobushi (Abon Cakalang) (me: 1 Ekor Ikan Lele goreng)
- Ambil 1/4 sdt Bawang Putih Bubuk (me: Bawang Putih sebonggol biasa disangrai smp kering lalu diblender ambil 1/4 sdt jika sdh diblender)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan Secubit cabe bubuk Jawara (me: tambahan biar sriwing2 pedes)
Cara membuat Furikake Homemade (Sushi Seasoning Powder):
- Siapakan semua bahan
- Sangrai satu persatu dan terpisah : Teri medan (Pastikan kualitas bagus ya, cuci dlu lalu keringkan lagi. Langsung juga boleh. Me: cuci dlu lalu dijemur smp kering) sangrai hingga coklat kering, lalu sangrai wijen hitam dan putih hingga coklat jgn gosong ya moms, sangrai ikan lele/pengganti (Katsuobushi-> hanya diremas2 jika ada). (pastikan yg disangrai hingga mengering semuanya)
- Sangrai bawang putih hingga halus (bagi yg gak punya bubuk) lalu blender yah. (Teri medan habis sangrai blender kasar) lele juga blender kasar
- Bahan2 yg telah disangrai. Siapkan wadah atau mangkuk. Snack seaweednya dihancurkan atau gunting yah moms. Lalu masukan semua bahan dalam 1 wadah+garam jika tingkat asin blm cukup (selera)+gula pasir+cabe bubuk (skip juga boleh/kreasi sendiri sesuai selera). Note: jika memakai nori lembaran sebaiknya sangrai sebentar lalu hancurkan
- Aduk hingga rata dan koreksi rasa
- Furikake Homemade siap untuk disajikan dalam pembuatan sushi juga bisa dinikmati sebagai serundeng dalam nasi panas biasa. Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan furikake homemade (sushi seasoning powder) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
