Anda tengah mencari ide resep wajit ketan hitam jadul yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal wajit ketan hitam jadul yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari wajit ketan hitam jadul, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan wajit ketan hitam jadul nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
DUREN - WAJIT COCOPANDAN - WAJIT STROBERY - WAJIT HITAM - WAJIT ORIGINAL - Harga pasti berani Komposisi - beras ketan hitam - gula putih - gula merah - kelapa - susu bubik - vaneli - garam Makanan khas asli cililin tanpa pengawet aman dimakan dan enak. #wajit #enak. Wajit terbuat dari beras ketan putih, gula merah dan kelapa dan dibungkua dengan daun jagung. Makanan tradisional ini awalnya terdapat di daerah Jawa Barat khususnya di Bandung. | DUREN - WAJIT COCOPANDAN - WAJIT STROBERY - WAJIT HITAM - WAJIT ORIGINAL - Harga pasti berani Komposisi - beras ketan hitam - gula putih - gula merah - kelapa - susu bubik - vaneli - garam Makanan khas asli cililin tanpa pengawet aman dimakan dan enak. #wajit #enak. Wajit terbuat dari beras ketan putih, gula merah dan kelapa dan dibungkua dengan daun jagung. Makanan tradisional ini awalnya terdapat di daerah Jawa Barat khususnya di Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari wajit ketan hitam jadul, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan wajit ketan hitam jadul yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wajit ketan hitam jadul yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Wajit Ketan Hitam Jadul menggunakan 3 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wajit Ketan Hitam Jadul:
- Gunakan 1 kg Ketan hitam
- Siapkan 3 kg Gula pasir
- Ambil Kelapa parut dari 2 butir ukuran sedang
Namun secara tidak langsung, tepung ini juga memberikan warna hitam Salah satu makanan yang menggunakan tepung ketan hitam ialah bolu ketan hitam. Sayangnya, warna makanan dari tepung ketan hitam tidaklah. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Bubur ini memiliki rasa manis dan dalam penyajian diberikan santan yang memiliki cita.
Cara membuat Wajit Ketan Hitam Jadul:
- Kukus ketan sampai matang
- Campurkan ketan, gula dan kelapa parut, panaskan di atas kompor, terus diaduk selama 1 jam
- Jika sudah matang, matikan kompor, ambil 1 sdm pada kertas wajit, gulung rata, lakukan sampai wajit habis
Wajit adalah makanan ringan yang dibuat dari ketan dan dicampur dengan kelapa yang dihaluaskan kemudian dimasak bersama dengan gula merah. Kuliner jadul khas Tasikmalaya ini sekarang sudah jarang ditemui. Kue ketan manis ini lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya manis gula merah atau gula aren yang disaring. Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wajit ketan hitam jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
