Kamu sedang mencari ide resep pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Meski pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pepes nasi ayam tahu / nasi bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari pepes nasi ayam tahu / nasi bakar, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan pepes nasi ayam tahu / nasi bakar sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes nasi ayam tahu / nasi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar:
- Sediakan 450 gr nasi
- Sediakan 1/2 wortel / 50 gr, parut
- Sediakan Segenggam teri / 15 gr, goreng
- Siapkan 100 gr ayam fillet
- Gunakan 2 buah tahu putih / 150 gr
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Segenggam kemangi, ambil daunnya
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil sesuai selera Lalapan
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe keriting, tambah atau ganti dgn cabe rawit sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 1 sdt terasi, goreng sebentar dengan sedikit minyak
Cara menyiapkan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar:
- Kukus dada ayam dan tahu, sampai matang, lalu hancurkan tahu, dan suwir suwir ayam menggunakan garpu, sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga harum dan matang. Kemudian masukkan suwiran ayam dan tahu, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk sampai merata
- Masukkan nasi, aduk aduk. Lalu setelah rata, masukkan parutan wortel, teri, dan terakhir daun kemangi. Aduk sebentar. Koreksi rasa, bila perlu tambahkan garam atau lada sesuai selera, lalu matikan api.
- Letakkan nasi diatas daun pisang, lalu bungkus. Gunakan tusuk gigi untuk menutup pepes. Kukus sebentar, sekitar 10 menit.
- Olesi kedua permukaan dengan minyak goreng. Bakar diatas teflon hingga daun pisang kecoklatan. Sajikan segera, yumm 🥰
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
