Anda tengah mencari ide resep hamburg steak yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan hamburg steak yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari hamburg steak, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan hamburg steak sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari hamburg steak, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan hamburg steak yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hamburg steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Hamburg Steak menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hamburg Steak:
- Gunakan 1 bawang bombay (cincang)
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 400 gram daging sapi cincang
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Secukupnya Lada hitam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Sediakan 20 gram Panko
- Sediakan 2 sdm susu cair
- Gunakan Keju mozarella (untuk isian, opsional)
- Ambil Bahan saus
- Gunakan 1 sdm mentega
- Gunakan 5 sdm Saus tomat
- Siapkan 3 sdm Kecap inggris
- Gunakan 150 ml Air
- Ambil Gula pasir (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Hamburg Steak:
- Tumis bawang bombay dengan margarin hingga wangi dan layu, Sisihkan.
- Aduk rata panko dan susu di wadah lain, sisihkan.
- Aduk dengan tangan daging cincang, garam, lada hitam & pala hingga rata, kemudian masukan bawang bombay dan adonan panko serta telur.
- Bentuk 4 bulatan (isi dengan keju), simpan di chiller 30 menit agar adonan agak mengeras
- Sambil menunggu, buat saus di teflon, campur semua bahan dan masak hingga kental, lalu koreksi rasa
- Panaskan wajan, masak 3 menit tiap sisinya. saat kedua sisi sudah kecoklatan, beri air 5sdm dan masak 5-7 menit dengan tutup. Sajikan bersama pelengkap & saus - tips : cek kematangan daging dengan menusuk patties dengan tusuk gigi, jika keluar juice dagingnya berarti sudah matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hamburg steak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
