Anda tengah mencari ide resep krupuk nasi renyah gurih yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Meski krupuk nasi renyah gurih yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krupuk nasi renyah gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan krupuk nasi renyah gurih yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari krupuk nasi renyah gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan krupuk nasi renyah gurih yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat krupuk nasi renyah gurih yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Krupuk Nasi Renyah Gurih menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krupuk Nasi Renyah Gurih:
- Sediakan 2 mangkok nasi (takaran mangkok ayam jago)
- Ambil 250 gram tepung kanji
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk/penyedap
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
Cara menyiapkan Krupuk Nasi Renyah Gurih:
- Rendam nasi dengan air putih matang mendidih (air setinggi 1 ruas jari) selama kira - kira 2-3 jam
- Setelah 3 jam tiriskan nasi, lalu blender hingga halus. Bisa ditambah air jika sulit diblender. Haluskan juga bumbu, lalu campurkan dengan nasi yang telah halus.
- Tambahkan tepung kanji, aduk hingga tercampur rata. Tambah garam, lada, dan penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Siapkan loyang, olesi minyak hingga merata. Kukus adonan nasi selama kira - kira 40 menit hingga matang. Setelah matang, dinginkan dulu, baru masukkan ke kulkas. Saya taruh di chiller selama 2 hari agar adonan keras.
- Setelah 2 hari, keluarkan dari chiller, potong - potong tipis, jemur selama 1-2 hari, tergantung panas matahari, hingga kering. Goreng dengan minyak panas yang banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat krupuk nasi renyah gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
