Anda tengah mencari ide bumbu coto makasar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Sedangkan coto makasar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari coto makasar, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan coto makasar enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. | Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari coto makasar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan coto makasar nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan coto makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Coto makasar menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Coto makasar:
- Gunakan 250 gram Daging sapi
- Siapkan 1 Bumbu halus
- Gunakan Bawang putih 10butir (diranjang atau dipotong jadi 2)
- Ambil Lengkuas 1 buah (diranjang)
- Gunakan Sereh 4 buah(diranjang)
- Siapkan 2 Bumbu halus
- Sediakan Kemiri 3 butir (sangrai)
- Sediakan Jintan 1sdt (sangrai)
- Sediakan Pala
- Gunakan Ketumbar 1sdm (sangrai)
- Gunakan Kayu manis
- Ambil Kacang tanah 100gr atau 1 gelas belimbing (digoreng)
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Sambel
- Ambil Daun bawang
Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Kedai Coto Makassar ini merupakan kedai Coto terdekat dengan Pantai Losari.
Cara menyiapkan Coto makasar:
- Rebus daging setengah mateng lalu buang air pertama potong2 daging sesuai selera
- Bumbu halus 1 di goreng,lalu bumbu halus ke 2 di sangrai Ulek atau blender bumbu 1 dan ke 2 satu persatu di ulek nya biar halus merata
- Selanjutnya goreng kacang lalu ulek atau blender
- Lalu tumis semua bumbu halus saya pakai magic com tumis nya biar coto nya anget terus masukkan kacang tanah yg sdh halus air daging sampai mendidih ksh garam,kaldu
- Selamat mencoba
Jadi, sebelum menikmati senja di Pantai Losari, lebih baik isi perut dulu di kedai Coto ini. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat coto makasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
