Kamu lagi mencari ide bumbu pepes tengiri tahu jamur yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Meskipun pepes tengiri tahu jamur yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tengiri tahu jamur, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan pepes tengiri tahu jamur yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari pepes tengiri tahu jamur, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan pepes tengiri tahu jamur sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat pepes tengiri tahu jamur yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Pepes Tengiri Tahu Jamur menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tengiri Tahu Jamur:
- Gunakan 250 grm filet tengiri
- Siapkan 100 grm jamur tiram
- Sediakan 2 buah tahu
- Sediakan 2 btg bawang prei diiris"
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi secukupnya
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 8 bh cabe merah
- Siapkan 20 bh cabe rawit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Pepes Tengiri Tahu Jamur:
- Cuci bersih filet tengiri lalu dipotong kotak" seperti dadu
- Tahu dicuci lalu dipotong sprt dadu dan jamurnya disuwir suwir
- Campur semua bahan, tengiri, tahu, jamur dan bawang prei kemudian masukkan bumbunya, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk lalu diaduk aduk sampai rata
- Jangan lupa test rasa, klo rasa udh pas ambil selembar daun lalu ambil 2 sdm adonan pepes kemudian dibungkus dan disematkan dg tusuk gigi, begitu seterusnya hingga adonan habis
- Kemudian dikukus hingga matang kurleb 20 menit
- Setelah matang, diamkan biar agak dingin lalu dibakar (sy bakar di teflon) sampai daun agak gosong dan pepes siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tengiri tahu jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
