Kamu lagi mencari inspirasi bumbu pastel empek" khas palembang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Meskipun pastel empek" khas palembang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pastel empek" khas palembang, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan pastel empek" khas palembang yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel empek" khas palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan pastel empek" khas palembang yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin pastel empek" khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel empek" Khas Palembang memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel empek" Khas Palembang:
- Ambil 1/2 Kg tepung Terigu (Segitiga biru)
- Sediakan Secukupnya Raico
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air panas
- Sediakan Bahan Isian
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 10 buah buncis
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam dan raico
- Sediakan Secukupnya udang halus
- Gunakan Bahan bentuk
- Sediakan Secukupnya tepung kanji (Pak tani)
Langkah-langkah membuat Pastel empek" Khas Palembang:
- Masak isian :
- Potong dulu wortel, kentang, buncis nya kecil2. Lalu bawang merah bawang putih dan juga udang halus di blender. Lalu tumis bahan halusnya sampek bener2 matang dan masukan wortel, kentang dan jg buncis dan tambahkan garam dan raico. Aduk dan angkat.
- Buat pastelnya :
- Campurkan tepung terigu, raico, garam, telur
- Tambahkan air panas ke dalam tepung aduk pakek centong nasi jgn smpek ke eceran ya. Tambahin sedikit2
- Setelah tu cetak adonan dgn cara ambil sedikit adonan tdi dan campur sedikit tepung sagu nya dan cetak dgn cara di bulat kan dulu terus di tekan di tengah adonan seperti donat tp jgn terlalu dlam kali terus di tekan secara berputar2 sampai tipis dan beri isian dan tutup kembali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel empek" khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
