Wajit Ketan Putih
Wajit Ketan Putih

Anda tengah mencari inspirasi bumbu wajit ketan putih yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun wajit ketan putih yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari wajit ketan putih, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan wajit ketan putih yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajit ketan putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan wajit ketan putih yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat wajit ketan putih yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Wajit Ketan Putih menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wajit Ketan Putih:
  1. Ambil Bahan Kering
  2. Siapkan 250 gram Ketan putih
  3. Sediakan 200 ml Air panas
  4. Sediakan Bahan Gula Cair
  5. Sediakan 100 gram Gula aren yang diiris kecil-kecil
  6. Gunakan 1 sdm Gula pasir
  7. Siapkan 250 ml Air
  8. Gunakan 1 sdt Bubuk kayu manis
  9. Siapkan 1 sdt Garam
  10. Sediakan 2 lembar Daun pandan
  11. Gunakan Santan kental, saya pakai 2 sacset santan instan @65 ml
Langkah-langkah menyiapkan Wajit Ketan Putih:
  1. Cuci bersih ketan dan rendam selama 1 jam. Kemudian tiriskan dan kukus selama 15 menit
  2. Angkat beras ketan yang sudah setengah matang, kemudian siram dengan kira-kira 200 ml air panas lalu aduk merata, diamkan selsma 10 menit kemudian kukus kembali selama 15 menit hingga matang
  3. Sambil menunggu ketan matang, kita buat larutan gulanya. Campur gula dan air lalu masak hingga semua gula larut, kemudian saring dan tambahkan santan, bubuk kayu manis dan daun pandan Masak hingga mengental. Gunakan api kecil
  4. Setelah ketan matang, angkat dan masukkan ketan kedalam larutan gula yg sudah mulai kisat dan mengental kemudian aduk hingga merata. (Tetap gunakan api kecil)
  5. Adonan wajit yang sudah merata siap untuk dicetak
  6. Dinginkan wajit terlebih dulu hingga mengeras, sebelum dipotong untuk dinikmati.
  7. Silahkan mencoba temanĀ².. šŸ¤—

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajit Ketan Putih yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!