Anda lagi mencari inspirasi resep coto makasar yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun coto makasar yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari coto makasar, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan coto makasar sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. | Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makasar, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan coto makasar yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan coto makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Coto makasar memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Coto makasar:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1/2 kg hati sapi,atau jeroan
- Ambil 250 gr kacang tanah,digoreng
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 6 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 btng serai geprek
- Siapkan 2 ruas laos geprek
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1/2 sdkm jintan
- Gunakan 1/2 sdkteh merica
- Sediakan 3 sdkm ketumbar
- Siapkan 5 btr kemiri
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Siapkan Tambahan:
- Siapkan 1 btng gula merah
- Siapkan Secukupnya gula,garam,penyaedap rasa
- Siapkan Bubuk kaldu
- Siapkan Jeruk
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Daun bawang
- Ambil Krupuk
Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Kedai Coto Makassar ini merupakan kedai Coto terdekat dengan Pantai Losari.
Cara membuat Coto makasar:
- Rebus terpisah daging sampai empuk khusus hati sapi saya buang airnya.kemudian iris dan masukan jd satu kerebusan daging.
- Tumis bumbu halus bersama dun jeruk,daun salam,serai,lengkuas sampai wangi. Lalu masukan kedalam rebusan daging beserta gula,gula merah,garam,penyedap rasa,kaldu dan jg gorengan kacang yg sdh diblender lalu aduk aduk. Tes rasa
- Sajikan dengan pelengkap:ketupat atau nasi,taburi dengan daun bawang,bawang goreng perasan jeruk, krupuk dan sambal.
Jadi, sebelum menikmati senja di Pantai Losari, lebih baik isi perut dulu di kedai Coto ini. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat coto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
