Anda tengah mencari inspirasi bumbu kentang goreng sambal terasi yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun kentang goreng sambal terasi yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari kentang goreng sambal terasi, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan kentang goreng sambal terasi yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran. | Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari kentang goreng sambal terasi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan kentang goreng sambal terasi nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang goreng sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kentang goreng sambal terasi memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang goreng sambal terasi:
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Ambil 1/2 bungkus kecil terasi (saya merk ABC)
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 1/4 blok gula jawa (disesuaikan)
- Gunakan Kaldu jamur / penyedap rasa
- Siapkan Daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 buah cabai merah keriting
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Air
Menu sambal goreng kentang termasuk masakan yang favorit dan banyak digemari bahkan sering dijumpai dalam hidangan acara pernikahan atau Ingin tahu cara membuat sambal terasi khas sunda ini, cara gampang kok. Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat sambal terasi khas sunda Cara membuat terong penyet sambal pedas : Terong dibakar/di goreng (sebaiknya tidak di rebus). Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe di goreng sampai layu, lalu dihaluskan bersama garam, gula merah dan terasi matang. Setelah halus, penyet terong lalu diaduk rata.
Cara menyiapkan Kentang goreng sambal terasi:
- Cuci dan potong kentang menjadi kotak kecil. Goreng hingga bagian luar garing. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan untuk bumbu halus seperti membuat sambel (bisa menggunakan blender, tapi jangan terlalu halus).
- Tumis bumbu halus, tambahkan gula jawa, terasi dan daun salam. Masak hingga air menyusut dan gula larut. Koreksi rasa dengan kaldu / penyedap. Matikan kompor jika sudah sesuai.
- Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata. Siap disajikan
Mungkin karena lebih cocok yah kentang goreng dicocol saus tomat atau saus sambal pedas. Dan memang dari kenal kentang goreng yang cocok juga cuma saos tomat entah itu pedas atau tidak… kalau di cocok sambal terasi kan gak cocok. Pepes ikan mas, sayur asam, sambal dan ayam goreng yang nikmat dalam waktu singkat bersih tandas dan beberapa saat kemudian aku sudah terbuai dalam mimpi, entah apa yang diperbuat istriku, sahabatnya dan anak anak sudah tidak kupedulikan lagi. Menikmati sayur lodeh atau sayur asem memang paling pas dengan ikan asin. Tapi jangan lupa sambal terasi juga wajib mendampinginya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang goreng sambal terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
