Anda tengah mencari inspirasi bumbu coto makasar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal coto makasar yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari coto makasar, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan coto makasar enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. | Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari coto makasar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan coto makasar yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat coto makasar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Coto Makasar menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Coto Makasar:
- Sediakan 300 g daging sandung lamur
- Siapkan 3000 ml air
- Gunakan 6 cm kayu manis
- Siapkan 3 btg serai memarkan
- Siapkan 3 sdm tauco
- Gunakan 3 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 16 btr bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 100 g kacang tanah kulit disangrai
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 4 sdm bawang goreng
- Sediakan 3 btg seledri diiris halus
Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Kedai Coto Makassar ini merupakan kedai Coto terdekat dengan Pantai Losari.
Langkah-langkah menyiapkan Coto Makasar:
- Rebus daging dan air sampai matang.Potong2 dan saring 2500ml air kaldunya.Didihkan lagi masukkan daging didihkan
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,kayu manis,serai,dan tauco sampai harum,tuang kerebusan daging
- Masukkan garam dan gula pasir,masak sampai matang,sajikan dengan pelengkap..
Jadi, sebelum menikmati senja di Pantai Losari, lebih baik isi perut dulu di kedai Coto ini. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas!
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Coto Makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
