Kamu lagi mencari inspirasi bumbu coto makassar (pakai ayam) yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan coto makassar (pakai ayam) yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari coto makassar (pakai ayam), pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan coto makassar (pakai ayam) yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari coto makassar (pakai ayam), mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan coto makassar (pakai ayam) nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan coto makassar (pakai ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Coto Makassar (pakai ayam) menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coto Makassar (pakai ayam):
- Gunakan 4 potong ayam (dagingnya saja) dkulkas cuman segini😁
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas sereh
- Sediakan 400 gram kacang tanah(sangrai) kalau sy diblender
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt garam (bisa +- sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt vitsin (bisa diskip)
- Gunakan Tambahan :
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Sambel
Cara menyiapkan Coto Makassar (pakai ayam):
- Cuci ayam sampai bersih lalu potong2 dadu sesuai selera
- Didihkan air, masukkan sereh dan lengkuas beserta ayam yg sudah dipotong2, masak hingga ayam matang dan empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kedalam air rebusan ayam beserta kacang tanah.
- Tambahkan garam, gula, vitsin dan gula merah. Koreksi rasa
- Sajikan selagi masih panas, tambahkan daun bawang dan bawang goreng yaaa😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Coto Makassar (pakai ayam) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
