Kamu tengah mencari inspirasi resep sambal terasi tahan lama yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Sedangkan sambal terasi tahan lama yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi tahan lama, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan sambal terasi tahan lama nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sambal terasi tahan lama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan sambal terasi tahan lama nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal terasi tahan lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Terasi Tahan Lama menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Terasi Tahan Lama:
- Gunakan 10 siung bawang putih, potong
- Gunakan 15 siung bawang merah, potong
- Ambil 5 kemiri, geprek
- Siapkan 15 cabai rawit
- Ambil 20 gr cabai kering, rendam air hangat atau 10-15 cabai merah
- Ambil 1 tomat
- Ambil 6 terasi
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 100 ml minyak
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 4 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
Cara menyiapkan Sambal Terasi Tahan Lama:
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri lalu goreng hingga setengah kering.
- Masukkan terasi, aduk-aduk.
- Masukkan cabai rawit dan cabai kering, goreng sebentar kemudian blender sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan.
- Tumis lagi sambal dengan daun salam dan serai hingga wangi dan minyaknya terpisah dari bumbu kemudian tambahkan air dan bumbui dengan gula merah, garam, dan penyedap.
- Gunakan api sedang lalu masak hingga air susut atau sampai minyak dan bumbunya terpisah kembali.
- Sambal terasi siap disajikan atau disimpan dalam wadah tertutup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Terasi Tahan Lama yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
