Anda tengah mencari ide resep coto makassar yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak sedap. Walaupun coto makassar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari coto makassar, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan coto makassar nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. | Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari coto makassar, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan coto makassar yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coto makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Coto makassar memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Coto makassar:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Gunakan 3 btg sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 15 siung bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 8 bj ketumbar (sangrai)
- Ambil 5 btg serai
- Gunakan 1 sdm ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1 sdt jintang (sangrai)
- Ambil 1 bks penyedap rasa sapi
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil Sedikit penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 300 grm kacang tanah (sangrai lalu kupas kulit arix haluskan)
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Daun bawang iris2
- Sediakan Daun seledri iris2
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan sambel tauco
- Gunakan Kecap
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Get quick answers from Coto Makassar Phoenix (Berkat Mulia) staff and past visitors. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Cara menyiapkan Coto makassar:
- Rebus daging dan masukan lengkuas, sereh,jahe,daun jeruk rebus smpe daging empuk air ikut selera masing2 y,setelah daging empuk angkat dan tiriskan,kaldux d saring dlu biar tdk terlalu berlemak
- Tumis bumbu yg sdh d haluskan dan daun salam, sampai bumbux matang masukkkan k dlam panci rebusan danging td dan rebus kembali terakhir masukan kacang yg sdh d haluskan, tes rasa bila ada yg kurang tmbah penyedap rasa sapi dan garam
- Ambil daging yg sdh d rebus td lalu d potong kotak2
- Cara penyajianx, ambil daging lalu taburi pelengkap sesuai selera y slamat mencoba😊
Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Resep Coto makassar oleh yunita zaifuL. Untuk lebaran bosen kalo bikinnya opor ayam ato kare ayam, akhirnya keingetlah makanan khas kampung halaman yang. Manfaat Coto Makassar Secara umum coto makassar banyak mengandung zat gizi, diantaranya karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coto makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
