Anda sedang mencari inspirasi bumbu cotto makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski cotto makassar yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cotto makassar, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan cotto makassar yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Makan enak di resto mini masakan khas makassar video tak terduga terulang. | Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Makan enak di resto mini masakan khas makassar video tak terduga terulang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari cotto makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan cotto makassar yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah cotto makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Cotto makassar memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cotto makassar:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 10 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Siapkan 15 buah cabai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 2 buah kemiri utuh sangrai
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan secukupnya Jinten sangrai
- Gunakan secukupnya Pala
- Ambil secukupnya GUla merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 100 gr kacang tanah goreng.haluskan
Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan.
Cara membuat Cotto makassar:
- Bersihkan daging lalu beri air 1000 ml rebus daging dengan sereh daun salam daun jeruk dan lengkuas biarkan sampai daging empuk.setelah daging empuk angkat n sisihkan
- Tumis bumbu diatas lalu msukkan ke dalam air kaldu daging aduk rata lalu masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan.koreksi rasa
- Siapkan mangkuk beri potongan ketupat daging potong kotak agak besar lalu siram air kaldunya. Sebagai pelengkap tambahkan dauun bawang iris,daun seledri, bawang goreng n sambel taucho.siap hidangkan
- SeLamat mencoba 😉😉
Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Cara membuatnya tidak sulit, tapi butuh banyak bahan. Bumbu rempah yang membuat coto Makasar menjadi lezat diantaranya adalah jintan, bawang putih, serta ketumbar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cotto makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
