Anda sedang mencari ide resep wajik gula aren "ketan salak" yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun wajik gula aren "ketan salak" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari wajik gula aren "ketan salak", mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan wajik gula aren "ketan salak" yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Klepon ketan Hitam salah satu jenis jajanan pasar dengan rasa yang cukup unik,kudapan ini Namun, resep klepon yang kami sajikan ini justru menggunakan ketan hitam sehingg warnanya pun agak hitam. Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka : Resep: Wajik gula aren "ketan salak". Jenis gula yang dipakai bisa berupa gula jawa atau gula batok (untuk ketan salak warna coklat) atau gula pasir (untuk warna hijau, merah muda atau kuning). | Klepon ketan Hitam salah satu jenis jajanan pasar dengan rasa yang cukup unik,kudapan ini Namun, resep klepon yang kami sajikan ini justru menggunakan ketan hitam sehingg warnanya pun agak hitam. Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka : Resep: Wajik gula aren "ketan salak". Jenis gula yang dipakai bisa berupa gula jawa atau gula batok (untuk ketan salak warna coklat) atau gula pasir (untuk warna hijau, merah muda atau kuning).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari wajik gula aren "ketan salak", mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan wajik gula aren "ketan salak" yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik gula aren "ketan salak" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Wajik gula aren "ketan salak" menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wajik gula aren "ketan salak":
- Ambil 500 gram beras ketan
- Siapkan 250 gram gula aren
- Siapkan 150 gram gula pasir
- Gunakan 500 ml santan kental
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1/4 sdt garam
Langkah-langkah membuat Wajik gula aren "ketan salak":
- Rendam beras ketan saat akan tidur. Lalu cuci bersih saat fajar. Kukus beras kurang lebih 30 menit(alasi dg kain saat mengukus). Lalu angkat kain yg berisi beras tadi. Celupkan ke air lalu kukus kembali sekitar 25 menit.
- Rebus santan bersama gula aren, air jahe, gula pasir, garam, daun pandan. Lalu rebus hingga gula larut. Kemudian saring. Dan rebus kembali hingga menyusut tinggal separuh dan berminyak
- Masukkan ketan, aduk hingga benar2 kalis. Aku masaknya pakai wok pan jadi gak takut gosong2 dab bisa santai ngaduknya, gak bakalan lengket juga.
- Setelah kalis. Taruh di loyang ratakan sambil di tekan2. Kalau mau dialasi plastik juga boleh loyangnya. Atau mau dicetak dengan cetajan bunga2 juga cantik. Biarkan dingin baru dipotong2
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wajik gula aren "ketan salak" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
