Kamu tengah mencari inspirasi bumbu bolu tape pandan keju yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak nikmat. Padahal bolu tape pandan keju yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape pandan keju, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan bolu tape pandan keju yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari bolu tape pandan keju, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan bolu tape pandan keju sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat bolu tape pandan keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Tape Pandan Keju menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Tape Pandan Keju:
- Siapkan Bahan A:
- Sediakan 90 gr tape singkong
- Gunakan 15 gr susu kental manis putih
- Sediakan 1/4 sdt vanilla cair
- Sediakan 25 gr keju cheddar, parut (saya tidak pakai)
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan 3 kuning telur
- Ambil 2 putih telur
- Gunakan 75 gr gula pasir yang sudah diblender halus
- Gunakan 1/2 sdt cake emulsifier
- Siapkan Bahan C : Campur lalu ayak
- Siapkan 75 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan Bahan D :
- Siapkan 75 gr margarin, lelehkan, biarkan dingin
- Ambil 1 sdm endapan pandan suji
- Sediakan Topping:
- Siapkan Secukupnya keju cheddar, parut
Cara membuat Bolu Tape Pandan Keju:
- Blender bahan A hingga halus, sisihkan.
- Mixer bahan B (speed tinggi) hingga mengembang putih kental berjejak.
- Turunkan kecepatam mixer menjadi speed rendah lalu masukkan bahan A. Kocok asal rata.
- Masukkan bahan C secara bertahap (2 tahap), kocok asal rata. Matikan mixer.
- Masukkan bahan D, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang kotak 18 cm (yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti), ratakan lalu hentak-hentakkan pelan. Taburi permukaan adonan dengan keju parut.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150'C api atas bawah selama 30 menit atau sampai matang (tes tusuk untuk mengetahui kematangan cake).
- Setelah cake matang, angkat lalu keluarkan dari loyang. Ambil kertas rotinya. Biarkan cake hingga dingin di coolingrack.
- Setelah cake dingin, potong-potong sesuai selera. Siap disajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Tape Pandan Keju yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
