Kamu tengah mencari ide bumbu coto makasar ala debm yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun coto makasar ala debm yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari coto makasar ala debm, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan coto makasar ala debm sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut adalah resep dan tips untuk membuat coto makassar. Resep ini berdasarkan kreasi dari Daeng Kumis dan juga beberapa sumber lainnya. Coto Makassar asli. daging sapi, kacang tanah goreng lalu haluskan (sesuai selera), daun jeruk, daun salam, serai memarkan, bawang merah, bawang putih, pala. | Berikut adalah resep dan tips untuk membuat coto makassar. Resep ini berdasarkan kreasi dari Daeng Kumis dan juga beberapa sumber lainnya. Coto Makassar asli. daging sapi, kacang tanah goreng lalu haluskan (sesuai selera), daun jeruk, daun salam, serai memarkan, bawang merah, bawang putih, pala.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makasar ala debm, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan coto makasar ala debm enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah coto makasar ala debm yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Coto makasar ala DEBM menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Coto makasar ala DEBM:
- Gunakan daging,hati,paru gak tau beratnya berapa kurang lebih 1kilo lah
- Siapkan bumbu:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 3 batang serai
- Siapkan 1 jempol besar loas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sch ketumbar
- Sediakan 1 sch merica
- Ambil 1 sch kecil kara
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap
Coto Makassar dengan daging sapi yang sangat sedap kini bisa dibuat sendiri di rumah dengan mengikuti cara membuat coto Makassar berikut ini. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.
Langkah-langkah menyiapkan Coto makasar ala DEBM:
- Rebus daging dkk dengan 2batang serai sampe empuk, kluarkan daging dkk biarkan dingin lalu potong persegi
- Haluskan semua bumbu,lalu tumis dengqn minyak sedikit.
- Didihkan air dipanci,masukkan bumbu halus yg sudah di tumis. Tambahkan air rebusan daging.
- Tambahkan garam dan penyedap secukupnya,koreksi rasa lalu masukkan santan kara. Siap dinikmati….
Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar, karena anda dapat membuatnya sendiri. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat coto makasar ala debm yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
