Anda lagi mencari inspirasi bumbu makizushi / sushi rolls yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan makizushi / sushi rolls yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari makizushi / sushi rolls, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan makizushi / sushi rolls nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makizushi / sushi rolls, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan makizushi / sushi rolls yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan makizushi / sushi rolls sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Makizushi / Sushi Rolls menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Makizushi / Sushi Rolls:
- Gunakan 75 gr nasi
- Siapkan 1/2 lembar nori besar
- Sediakan 2 bh crabsticks
- Gunakan 1 bh kyuri/timun Jepang (aku pakai ketimun)
- Ambil 1 btr telur, dadar, iris memanjang
- Sediakan 1 sdt Furikake Homemade (lihat resep)
- Siapkan 1 sdm Sushi Seasoning (lihat resep)
Cara membuat Makizushi / Sushi Rolls:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan crabstick sebentar, lalu tiriskan.
- Siapkan ketimun, potong memanjang. Siapkan telur dadar, potong memanjang.
- Siapkan bahan-bahan sushi: nasi, crabsticks, sushi seasoning, furikake dan nori. Campur nasi dengan sushi seasoning (resep terlampir). Aduk hingga rata, biarkan uap nasi keluar. Siapkan tikar sushi (dilapisi dengan plastik agar tidak lengket dan rusak). Aku pakai parchment paper. Kemudian taruh nori di atasnya. - (lihat resep)
- Lalu susun timun, telur dan crabstick di atas nasi, lalu taburi furikake. Atau boleh juga taburi furikake dulu di atas nasi, lalu bahan lainnya. Resep furikake terlampir. Kemudian gulung perlahan sampai ujung dan padatkan. - (lihat resep)
- Selain parchment paper, di percobaan kedua aku pakai plastik untuk membantu rolling sushi.
- Kemudian potong sushi bagian tengah dulu jadi 2, baru dipotong2 menjadi irisan lebih tipis. Pastikan pisau yang dipakai tajam dan tiap kali mau mengiris, usapkan air/minyak di permukaan pisau agar tidak lengket. Aturan sushi dipotong jumlah genap ya, misal 8 atau 10 potong. ☺️ First trial ini.. 😅 Next time bakal coba lagi, semoga bisa lebih rapi 😁😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat makizushi / sushi rolls yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
