Kamu sedang mencari ide resep ayam krispi yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak nikmat. Meski ayam krispi yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam krispi, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam krispi nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ayam krispi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ayam krispi yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Krispi menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Krispi:
- Ambil Marinasi Ayam
- Ambil Ayam Fillet / Sayap Ayam
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan kaldu ayam (royco)
- Gunakan telur (yg besar)
- Siapkan Adonan Basah
- Siapkan telur
- Siapkan kaldu ayam
- Ambil Adonan Kering
- Siapkan Tepung Bumbu Sasa ala Kentucky
Cara membuat Ayam Krispi:
- Pertama siapkan semua bahan, potong ayam fillet yang sudah di cuci bersih sesuai selera, lalu haluskan bawang putih (saya di iris tipis karena saya gaada ulekan atau blender, tapi lebih enak di haluskan)
- Sesudah ayam di potong masukan kedalam wadah atau mangkuk, masukan bawang putih yang sudah di haluskan dan masukan kaldu bubuknya, remas remas ayamnya agar bumbunya meresap ke dalam, dan diamkan selama 30 menit atau lebih.
- Jika sudah 30 menit atau lebih balur ayam ke adonan yang kering
- Lalu balur ayam ke dalam adonan yang basah
- Lalu balur lagi ayam dengan adonan yang kering (jika di tempat kalian gaada yang jual tepung bumbu kalian bisa pakai tepung terigu saja atau tepung terigu campur maizena perbandinganya 1 : 2 jangan lupa beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk jika pakai tepung biasa)
- Setelah semua ayam sudah di balur panaskan wajan beserta minyaknya dengan api kecil jangan terlalu besar apinya nanti ayamnya ga mateng dan minyaknya jangan terlalu sedikit nanti matangnya tidak merata
- Jika minyak sudah panas masukan ayam, goreng hingga coklat ke emasan angkat lalu tiriskan. Jika minyak mengeluarkan buih angkat buihnya seperti yang ada di foto
- Jika menurut kalian ayamnya kebanyakan, ayamnya bisa di simpen di freezer terus nanti di gorengnya, atauga kalian bisa bikin setengah adonan di atas yang aku bikinn
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
