Kamu sedang mencari inspirasi resep bolu gulung pandan keju kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meski bolu gulung pandan keju kukus yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bolu gulung pandan keju kukus, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan bolu gulung pandan keju kukus nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bolu gulung pandan keju kukus, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan bolu gulung pandan keju kukus yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah bolu gulung pandan keju kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Pandan Keju Kukus menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Pandan Keju Kukus:
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 50 gram gula pasir (tambahkan jika suka manis)
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 1/2 sdt vanila extract atau vanila bubuk
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Siapkan 50 ml minyak sayur
- Gunakan TOPPING & ISIAN
- Gunakan Buttercream
- Gunakan Keju parut
Cara membuat Bolu Gulung Pandan Keju Kukus:
- Kocok telur,gula pasir,sp,vanila dan garam dengan mixer selama kurang lebih 10 menit kecepatan tinggi.
- Setelah mengembang putih berjejak,matikan mixer masukan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu& susu bubuk yang sebelumnya sudah diayak. Aduk balik dengan spatula saja sampai tercampur dan adonan homogen.
- Masukkan minyak sayur,kemudian aduk lagi sampai merata jangan sampai ada minyak yang mengendap
- Setelah itu beri beberapa tetes pasta pandan, aduk rata.
- Siapkan loyang, saya 20x20 cm alasi dengan baking paper kemudian diolesi minyak sayur. Tuang adonan ratakan kemudian hentakan beberapa kali supaya udara yang terperangkap bisa keluar.
- Kukus selama 10 menit, pastikan kukusan sudah panas saat memasukkan loyang, dan jangan lupa penutup kukusan dibungkus kain bersih.
- Setalah matang, keluarkan dari loyang, letakkan pada kertas roti/kertas nasi, langsung ambil baking paper yg menempel, selagi panas gulung bolu dengan tehnik menggulung sushi. Diamkan sekitar 3 menit, kemudian buka gulungan,
- Isi dengan buttercream &keju parut secara merata
- Kemudian gulung lagi, menggunakan menggunakan tehnik yang sama, lalu bungkus dengan kertas roti/kertas nasi, masukkan ke dalam kulkas sekitar 10 menit agar gulungan kokoh,
- Kemudian setelah dingin, olesi dengan buttercream dan taburi dengan keju parut(bisa juga langsung dipotong tanpa topping lagi), siap dinikmati 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung pandan keju kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
