Kamu sedang mencari ide resep rica rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun rica rica ayam kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rica rica ayam kemangi, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan rica rica ayam kemangi yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan rica rica ayam kemangi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica ayam kemangi yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Rica rica Ayam Kemangi menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica rica Ayam Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 lb daun jeruk
- Siapkan 2 btg sereh
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1/4 ruas jahe
- Sediakan 1/4 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Rica rica Ayam Kemangi:
- Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk nipis dan diamkan di kulkas kurleb satu jam.Setelah itu goreng ayam setengah matang.
- Haluskan bumbu kemudian tumis dengan minyak goreng. Tambahkan daun jeruk dan sereh. Setelah bumbu harum masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang tadi dan beri sedikit air. Kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya (sesuai selera).
- Tunggu ayam sampai benar2 matang/empuk kalo ayam belum matang tetapi air sudah mau habis bisa ditambahkan air lagi.
- Setelah ayam matang beri kemangi dan campur. Rica rica ayam kemangi siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
