Kamu lagi mencari ide bumbu sambal terasi (goreng) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Meskipun sambal terasi (goreng) yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sambal terasi (goreng), pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan sambal terasi (goreng) yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sambal terasi (goreng), mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan sambal terasi (goreng) sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat sambal terasi (goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sambal Terasi (Goreng) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Terasi (Goreng):
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 cabe merah kecil/sesuai selera
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1,5 buah tomat matang
- Ambil 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt terasi goreng
- Sediakan 1/4 sdt micin
- Siapkan secukupnya Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi (Goreng):
- Potong"cabe besar, cabe kecil, bawang putih, dan bawang merah. Bagi tomat menjadi 6 bagian. Tempatkan dalam wadah. NB: bahan" perlu dipotong agar mempermudah proses pengulekan nantinya. Jangan memotong tomat terlalu kecil, hal ini dapat mengakibatkan juice dari tomat keluar dan sambal akan menjadi terlalu kering.
- Panaskan minyak pada wajan (api sedang). Goreng bahan" tersebut sampai layu. Jangan sampai gosong agar warna sambal yang dihasilkan tetap cantik.
- Bahan" yang telah matang dipindahkan ke ulekan. Tambahkan garam, terasi, micin, serta sedikit minyak bekas menggoreng tadi. Ulek sampai halus. Tes rasa.
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Terasi (Goreng) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
