Anda sedang mencari ide resep kepala ceker bumbu mie ayam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun kepala ceker bumbu mie ayam yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kepala ceker bumbu mie ayam, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan kepala ceker bumbu mie ayam enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? | Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ceker bumbu mie ayam, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan kepala ceker bumbu mie ayam yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepala ceker bumbu mie ayam yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam:
- Sediakan 1 kg ceker, bersihkan dari kulit luar dan kukunya
- Siapkan 1 kg kepala ayam
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 4 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 7 lembar daun jeruk ambil tulang daunnya
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula jawa
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Kaldu jamur
Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Cara membuat Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam:
- Rebus kepala dan ceker ayam dalam air mendidih berisi garam dan daun salam. Biarkan sampai agak empuk, tiriskan dan cuci
- Haluskan bawang merah, bawang putih,ketumbar, merica, jahe, kunyit. Tumis sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk, gula Jawa, gula pasir, kecap manis, garam dan kaldu jamur, tambahkan air, biarkan mendidih tes rasa.
- Masukkan kepala dan ceker, aduk, biarkan bumbu meresap dan ayam berubah warna.
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Untuk kepala ayam dalam air rebusan, sebaiknya angkat saat rebusan sudah mendidih. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepala ceker bumbu mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
