Kamu tengah mencari ide bumbu cucur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak sedap. Meski cucur gula merah yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari cucur gula merah, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan cucur gula merah yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula merah, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan cucur gula merah sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cucur Gula Merah memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cucur Gula Merah:
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr terigu
- Ambil 140 gr gula merah
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 bungkus vanilli (tambahan sendiri dari saya)
Langkah-langkah membuat Cucur Gula Merah:
- Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan, garam dan air hingga larut. Diamkan sebentar hingga hangat cenderung suhu ruang.
- Campur tepung beras dan terigu dalam wadah. Masukkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, lalu mixer dengan speed rendah selama kurang lebih 5 menit.
- Istirahatkan adonan selama 30 menit, kemudian aduk.
- Panaskan minyak sampe panas, lalu tuang satu sendok sayur adonan goreng dengan api kecil. Saat menggoreng siram² dengan minyak sampe mateng, kalo masih mentah biasanya ada adonan mentah mengalir keluar.
- Kue cucur gula merah siap untuk dihidangkan😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cucur gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!