Anda tengah mencari ide resep mie ayam abang abang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak nikmat. Walaupun mie ayam abang abang yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan mie ayam abang abang yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. | Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari mie ayam abang abang, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan mie ayam abang abang yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin mie ayam abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam abang abang memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam abang abang:
- Sediakan 300 g mie basah/ mie kering
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 batang serai, digeprek
- Siapkan Seruas jahe, digeprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bumbu Halus untuk Ayam ::
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan Bahan untuk Minyak Ayam ::
- Gunakan 100 ml minyak sayur
- Siapkan Kulit dan lemak ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil Bahan untuk Kuah Kaldu ::
- Ambil Tulang2 ayam, kepala, leher, kaki
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan Secukupnya garam dan merica
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Langkah-langkah membuat Mie ayam abang abang:
- Cara buat topping ayam :: 1. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil dagingnya potong kotak-kotak (tulang-tulangnya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam). 2. Tumis bumbu halus dengan serai, jahe dan daun salam hingga harum dan matang. 3. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula, dan air kaldu secukupnya. 4. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera). Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan.
- Cara buat minyak ayam :: 1. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam. 2. Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, masukkan bawang putih cincang. 3. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan.
- Cara buat kuah :: 1. Rebus tulang dll dengan air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai sari-sarinya keluar. 2. Saring kuahnya. 3. Kaldu ayam siap digunakan.
- Penyajian untuk 1 mangkok :: 1. Aduk rata mie yang telah direbus dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica. 2. Tuangkan mie dalam mangkok. Beri topping ayam dan caisim. 3. Taburi mie dengan daun bawang, bawang goreng. 4. Sajikan mie ayam dengan sambal, saus dan kuah kaldu ayam.
Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
