Kamu tengah mencari inspirasi bumbu sup ayam bening yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Meski sup ayam bening yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari sup ayam bening, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan sup ayam bening yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sup ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan sup ayam bening sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam bening yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Bening menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam Bening:
- Siapkan 2 paha ayam
- Gunakan 100 gr kol
- Sediakan 1 bh wortel
- Sediakan 4 bh buncis
- Siapkan 100 gr kembang kol
- Siapkan Goreng kentang
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan Seiris pala
- Gunakan 1 cengkeh
- Ambil Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Bening:
- Siapkan paha ayam yang sudah di ungkep (bisa dlihat di postingan sebelumnya). Potong dadu paha ayam dantumis sebentar
- Geprek bawang putih dan jahe. Lalu tumis bersama pala dan cengkeh. Lalu masukkan air secukupnya. Dan tambahkan tulang ayam dan daging ayam yang di potong dadu.Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Setelah mendidih cek rasa dan sisihkan.
- Rebus sayuran dengan air mendidih dan tiriskan
- Goreng kentang sebagai pelengkap.
- Cara penyajian: letakkan sayuran renus dalam mangkuk dan tambahkan air sop. Sop bening siap dinikmati…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Bening yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
