Kamu tengah mencari ide resep sup ayam ala pak min klaten yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski sup ayam ala pak min klaten yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sup ayam ala pak min klaten, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan sup ayam ala pak min klaten nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup ayam ala pak min klaten, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan sup ayam ala pak min klaten yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Sup Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan 1 buah wortel potong²
- Ambil 1 lembar daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun sop
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu
- Sediakan Bahan Halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Siapkan Sejempol jahe
- Gunakan Bumbu Rempah :
- Sediakan 1-2 serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Ambil 1/2 buah bunga lawang
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Ambil Sambel Bawang :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil Garam, kaldu dan gula
Cara membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Cuci ayam kucuri dgn air jeruk diamkan kurleb 10menit lalu cuci bersih rebus air masukkan ayam hingga empuk buang air tinggalkan sedikit buat kaldu
- Rebus kembali ayam dgn air mateng lalu masukkan ayam td rebusan pertama dan air kaldu ayam td
- Lalu Tumis bahan halus ksih sedikit irisan daun bawang dan sop lalu masukkan ke dlm rebusan air td lalu masukkan wortel tggu hingga empuk lalu masukkan bahan rempah
- Masukkan garam, gula dan kaldu koreksi rasa tggu hingga mateng.
- Utk sambel bawangx : haluskan smw bahan lalu koreksi rasa lalu panaskan minyak siram ke cobek.
- Hidangkan dgn jeruk nipis dan bawang goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
