Anda lagi mencari ide bumbu kerupuk nasi renyah enak yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun kerupuk nasi renyah enak yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi renyah enak, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan kerupuk nasi renyah enak yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kerupuk nasi renyah enak, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan kerupuk nasi renyah enak enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat kerupuk nasi renyah enak yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi Renyah Enak menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerupuk Nasi Renyah Enak:
- Gunakan 7 centong nasi
- Ambil 1,5 kg tepung kanji
- Sediakan 1 btg daun bwg
- Gunakan 7 btg daun seledri
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 buah bwg merah
- Sediakan 3 siung bwg putih
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Kerupuk Nasi Renyah Enak:
- Blender nasi bersama bumbu halus hingga seperti pasta, bisa tambahkan sdkit air agar mudah saat memblender
- Masukkan tepung bertahap, daun bwg dan daun seledri yg sudah dicincang garam dan kaldu aduk rata hingga menjadi adonan siap di bentuk (jgn lupa tes rasa 😀)
- Bentuk adonan bulat memanjang agar mudah di iris atau sesuai selera. Taburi tepung agar tidak lengket, lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air tambahkan 1 sdm minyak goreng lalu rebus adonan kerupuk hingga matang sempurna tandanya adonan akan timbul (pastikan bener2 mengapung sendiri agar matang hingga kedalam)
- Angkat adonan yg sudah mengapung tiriskan dan dinginkan. Agar adonan mudah saat di iris dan tdk lengket masukkan kedalam kulkas selama 8 jam (sy semalaman di bwh frezer)
- Iris tipis adonan yg sudah keras, lalu jemur selama 2-3 hr tergantung kondisi mataharinya ya. Sy jemur selama 2 hr
- Jika kerupuk sudah mengering, panaskan minyak api sedang goreng kerupuk hingga mengembang dan matang, simpan ditoples dan siap untuk cemilan atau lauk makam😙gurih rsanya gk bakal nyangka kalo ini kerupuk nasi🥰
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerupuk nasi renyah enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
