Kamu lagi mencari inspirasi bumbu pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Meski pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pepes tahu tempe udang rebon kemangi, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari pepes tahu tempe udang rebon kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan pepes tahu tempe udang rebon kemangi nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu tempe udang rebon kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi:
- Sediakan 1/2 papan tempe potong kecil2
- Gunakan 5 buah tahu putih potong kecil2
- Ambil 3 sendok makan udang rebon
- Siapkan 1-2 ikat kemangi (tergantung selera)
- Siapkan 1 butir telur ayam kocok
- Sediakan 300 gram kelapa muda parut
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 2 ruang laos
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit (boleh lebih klau ingin pedas)
- Siapkan 4 sendok makan gula
- Siapkan 2 sendok teh garam
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk (boleh skip jika tidak suka)
- Gunakan secukupnya Daun pohon pisang
Cara menyiapkan Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi:
- Kita rebus atau kukus tahu dan tempe yang sudah kita potong kotak2 kecil, lalu sisihkan. Kita haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, Laos, kemiri, ketumbar, garam dan gula sampai halus. Setelah itu kita masukkan kedalam wadah besar bumbu halus, tahu, tempe, udang rebon juga kemangi. Koreksi rasa apakah asin dan manisnya sudah pas, baru kita tambahkan kocokan ayam telur didalamnya lalu aduk2 hingga semua tercampur rata.
- Ambil daun pisang, bungkus pepes sesuai dengan selera sampai semua habis. Panaskan air dalam kukusan, biarkan sampai mendidih. Jika air sudah mendidih, kita masukan pepes kedalam kukusan. Butuh sekitar 45 menit untuk mengukus pepes, dengan api sedang.
- Setelah 45 menit, kita matikan api dan pepes siap untuk dihidangkan. Pepes tahun ini lebih nikmat bisa disantap dengan sayur bening bayam atau hanya dengan nasi hangat. Selamat mencoba🙏🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
