Cucur Pelangi
Cucur Pelangi

Anda tengah mencari ide bumbu cucur pelangi yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meski cucur pelangi yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cucur pelangi, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan cucur pelangi nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cucur pelangi, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan cucur pelangi sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cucur pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cucur Pelangi menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cucur Pelangi:
  1. Sediakan 250 gr tepung beras
  2. Gunakan 50 gr tepung terigu
  3. Ambil 400 ml air
  4. Siapkan 1 bks Vanili
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Sediakan Pewarna makanan, merah, kuning, hijau
  7. Gunakan Minyak utk menggoreng
Cara membuat Cucur Pelangi:
  1. Panaskan air dan gula tidak perlu sampai mendidih, sisihkan.
  2. Setelah suhu air gula menurun/hangat campurkan dgn tepung beras, tepung terigu, vanili, garam. Aduk2 rata skitar 5 menit. Diamkan 20 mnit.
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, merah, kuning, hijau.
  4. Panaskan minyak pd wajan dgn api kecil. Ambil dgn sendok sayur atau gelas kecil 2 warna utk dituangkan ke minyak yg sudah panas. Sy pake cetakan kue talam ya bund. Biar mudah.
  5. Tuang 2 adonan bersamaan, selang seling sesuai selera. Sambil disiram2kan dgn minyak. Setelah kliatan berserat/matang bisa diangkat, tiriskan.
  6. Ulangi sampai adonan habis. Jika minyak habis bs ditambahkan.. selamat mencoba..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cucur pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!