Kamu tengah mencari inspirasi resep sup ayam sayur dan kembang tahu yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak nikmat. Sedangkan sup ayam sayur dan kembang tahu yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam sayur dan kembang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan sup ayam sayur dan kembang tahu yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sup ayam sayur dan kembang tahu, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan sup ayam sayur dan kembang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam sayur dan kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ayam Sayur dan Kembang Tahu menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam Sayur dan Kembang Tahu:
- Sediakan 2 potong dada ayam
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 1/2 bagian kembang kol ukuran sedang
- Sediakan 2 lembar kembang tahu
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang daun sledri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/4 siung bawang bombay (bisa diskip)
- Sediakan 3/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air dan minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Sayur dan Kembang Tahu:
- Siapkan bahan-bahannya. Daging ayam dipotong dadu kemudian direbus sebentar saja, tiriskan dan air rebusan dibuang. Didihkan air dan masukkan kembali daging ayamnya.
- Kupas dan potong wortel sesuai selera, demikian juga kembang kolnya. Potongi kembang tahu sesuai selera dan rendam air panas sebentar, setelah lunak tiriskan. Potong kasar daun bawang dan daun sledri.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, serta rajang bawang bombay kemudian ditumis. Masukkan potongan daun bawang bagian putihnya saja. Tambahkan lada bubuk. Setelah daun bawang layu, masukkan tumisan ke dalam air berisi daging ayam yang sudah mendidih.
- Masukkan wortel, tunggu sebentar sampai wortel agak lunak kemudian masukkan kembang kol. Setelah mendidih lagi dan sayuran empuk masukkan kembang tahu dan irisan tomat.
- Masukkan rajangan daun bawang (bagian hijaunya), daun sledri, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam sayur dan kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
