Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur memakai 38 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
- Ambil Ayam Kecap:
- Siapkan 200 gr daging ayam (tanpa tulang, potong2 kecil)
- Sediakan 5 siung bawang putih (geprek, cincang)
- Gunakan 100 gr jamur tiram (potong2 kecil, blh ganti dgn jamur lain)
- Ambil Sesuai selera kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam & gula
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen (optional)
- Siapkan Pangsit Kuah:
- Gunakan Secukupnya pangsit (blh pk instan/buat, ada link di desc)
- Ambil 1 buah wortel (parut)
- Ambil 100 gr ayam tanpa tulang (haluskan)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 6 sdm air
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya garam & gula
- Siapkan 4 sdm tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil 2 batang bawang daun (potong kecil2)
- Sediakan Minyak Kulit:
- Gunakan Secukupnya kulit & lemak ayam (sisa dari fillet ayam)
- Ambil 5 siung bawang putih (potong utuh menjadi 2)
- Sediakan 50 ml minyak goreng
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Kaldu:
- Siapkan Secukupnya tulang ayam (sisa dari fillet ayam)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong korek api)
- Sediakan 1/2 air dari panci
- Ambil Secukupnya garam & gula
- Ambil Tambahan:
- Siapkan 1 porsi mie sayur sehat (blh pk instan/buat, ada link di desc)
- Gunakan Secukupnya sayur (potong2, aku pake wortel, blh pake sawi jg ya)
- Gunakan Secukupnya daun bawang (potong2)
Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
- Ayam Kecap: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga matang. Lalu masukkan jamur tiram. aduk2. Tambahkan kecap manis, garam&gula, saus tiram, kecap ikan, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tiriskan
- Pangsit Kuah: campurkan semua bahan kecuali pangsit, aduk hingga rata. Siapkan pangsit. Masukkan adonan isi pangsit diatas pangsit
- Beri sedikit olesan minyak disekeliling adonan isi pangsit. Lipat pangsit dibagian adonan isi pangsit. Bagian bawah kedua sisi pangsit lipat menjadi 1. Rebus pangsit dgn air + sedikit minyak. Tiriskan
- Minyak Kulit: goreng kulit lemak ayam & bawang putih, dengan api sedang, sering dibolak balik, hingga kulit kering. Masukkan garam, aduk2 hingga rata. Saring minyak. Tiriskan
- Kaldu: didihkan air, masukkan semua bahan kaldu. Aduk2 dgn api sedang, tunggu hingga tulang matang. Koreksi rasa.
- Rebus mie dan sayur hingga matang. Siapkan mangkok/piring, masukkan 2 sdm minyak kulit, masukkan mie, aduk2. Tambahkan ayam kecap, pangsit rebus, sayur, taburan daun bawang dan kaldu. Sajikan! Selamat recook.. happy cooking! 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
