Kamu sedang mencari inspirasi bumbu balungan ayam rica - rica yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Meski balungan ayam rica - rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari balungan ayam rica - rica, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan balungan ayam rica - rica sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari balungan ayam rica - rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan balungan ayam rica - rica yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balungan ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balungan Ayam Rica - Rica menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balungan Ayam Rica - Rica:
- Ambil 1 kg balungan ayam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 ons cabe keriting
- Ambil 15 bh cabe rawit orange
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan Bahan Cemplung :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun pandan ikat simpul
- Siapkan 5 lembar daun jeruk iris halus
- Sediakan 3 batang sereh memarkan
- Siapkan 3 batang daun kemangi petiki daun nya
- Siapkan Secukup nya garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Balungan Ayam Rica - Rica:
- Cuci bersih balungan ayam lalu beri garam secukup nya lalu kucuri jeruk nipis aduk hingga kesat diam kan 10 menit cuci bersih kembali
- Panaskan minyak secukup nya lalu gorengan ayam hingga garing angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam, daun pandan, sereh dan daun jeruk aduk rata hingga bau langu nya hilang setelah itu masukan ayam aduk rata
- Beri air secukup nya biar kan hingga mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk biar kan air nya susut koreksi rasa terahir masukan daun kemangi. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balungan Ayam Rica - Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
