Kamu sedang mencari ide resep pepes tahu teri kelor yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski pepes tahu teri kelor yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari pepes tahu teri kelor, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan pepes tahu teri kelor nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pepes tahu teri kelor, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan pepes tahu teri kelor yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat pepes tahu teri kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Teri Kelor menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Teri Kelor:
- Siapkan 3 ktk tahu putih kecil
- Gunakan 200 gr teri basah (Mairo) buang kepalanya
- Gunakan 1 mangkok daun kelor muda
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 buah telur
- Sediakan 10 buah cabai rawit (iris serong)
- Sediakan Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 btg serai
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 buah kemiri
Cara membuat Pepes Tahu Teri Kelor:
- Haluskan tahu, garam, kaldu jamur, gula dengan sendok
- Tambahkan bumbu halus, cabai rajang, telur, lalu aduk rata
- Masukkan teri basah dan daun kelornya
- Bungkus dengan daun. Besarnya sesuai selera, lalu kukus selama 30 menit
- Setelah 30 menit, angkat dan siap disajikan. Bisa juga di panggang terlebih dahulu sebelum disajikan agar lebih kering
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Teri Kelor yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
