Kamu lagi mencari ide bumbu sop ayam kembang tahu yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Meskipun sop ayam kembang tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kembang tahu, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan sop ayam kembang tahu sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sop ayam kembang tahu, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan sop ayam kembang tahu yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah sop ayam kembang tahu yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Sop Ayam Kembang Tahu menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ayam Kembang Tahu:
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 1 lembar kembang tahu (ebih sesuai selera). Gunting2, rendam
- Siapkan Secukupnya ayam potong kecil, atau suwir sesuai selera
- Gunakan Secukupnya wortel, potong2
- Ambil Bahan bumbu untuk kuah sepanci hampir penuh
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil Secukupnya kecap asin atau kecap ikan
- Gunakan Secukupnya lada (saya skip krn ibu saya gak suka lada di sop)
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk penyajian
Cara membuat Sop Ayam Kembang Tahu:
- Siapkan kembang tahu, gunting2, rendam dalam air panas sanpai warnanya berubah putih dan lembarannya melemas. Tiriskan.
- Sementara merendam kembang tahu, siapkan kuah kaldu sop ayam. Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya yang kotor. Rebus kembali dengan air panas baru.
- Sementara merebus ayam, siapkan bahan bumbu.
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum, kemudian tuang ke dalam panci sop.
- Setelah ayam empuk, masukkan wortel. Beri garam, gula, kecap asin/ikan, lada bila suka. Test rasa. Bila wortel telah hampir empuk, masukkan kembang tahu. Biarkan mendidih beberapa saat sambil check rasa kembali. Terakhir masukkan irisan daun bawang, sebelum matikan kompor.
- Sajikan sop ayam kembang tahu dengan taburan bawang goreng agar lebih sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
